2018年6月21日 夏至

夏至,时间在6月21~22日之间。“至”是极的意思,夏至这天,太阳直射地球的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的白昼达到最长。很多地区有夏至吃面的习俗,并且有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,也就是

       

       夏至,时间在6月21~22日之间。“至”是极的意思,夏至这天,太阳直射地球的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的白昼达到最长。很多地区有夏至吃面的习俗,并且有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,也就是说,夏至一过,白天就一天比天短短了。这个时期大部分地区气温较高,日照充足,降水对农业产量影响很大。

      夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。

      据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°26\'),北半球的白昼达到最长,且越往北昼越长. 民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。而此时南半球正值隆冬。


        如果你在春分日和夏至日这两天夜里的同一时间观察星空,会发现北斗七星斗柄的指向刚好旋转了90°。以黄河流域晚上10点左右所见为例,春分斗柄指向正东,夏至则指向正南。



     杏树上的杏子熟了,黄黄的果肉十分诱人。杏子虽好吃,但不能吃太多。杏肉经过加工还可以制熟成杏脯、杏干等。杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁,苦杏仁有毒,不能直接食用。


      半夏生

      半夏长起来了,它适应环境的能力很强,很容易在山坡、溪边、阴湿的草丛或树林下找到。半夏的地下块茎是一种常用中药材,有化痰止咳等功效。


      鹿角解

      鹿角有非凡的再生能力,每年都会经历生长、死亡、脱落、再生的过程。夏至前后,正是鹿角自然脱落的时候,此后不久,鹿又会长出新角。鹿角是较大的骨质结构,骨外有天鹅线般的鹿茸外皮。

我国民间把夏至后的15天分成3“时”,一般头时3天,中时5天,末时7天。这期间我国大部分地区气温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,有“夏至雨点值千金”之说。一般年份,这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。《荆楚岁时记》中记有:“六月必有三时雨,田家以为甘泽,邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。

         烈日炎炎,如何养生

          对养生来说,此时的饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的。《吕氏春秋?尽数篇》:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐朝孙思邈倡导:“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”“善养生者常须少食肉,多食饭”。夏天众多的食材中,姜可能是最为重要的。“饭不香,吃生姜”“冬吃萝卜夏吃姜”“早上三片姜,赛过喝参汤”“男子不可百日无姜”。孔子即有名言:“不撤姜食,不多食。”

民间还有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。


     除了饮食,中国文化还注重精神调节,夏属火,对应五脏之心。夏日炎炎,往往让人心烦意乱,而烦则更热,可影响人体的功能活动,从而产生许多精神方面的不良影响。“心静自然凉”,因此,要善于调节,多静坐,排除心中杂念。

     君子以自强不息

     夏至在大时间序列里正是乾卦时空。中国人多知道乾卦的意义,乾卦爻辞,潜则勿用,见则在田,朝乾夕惕,或跃在渊,飞则在天,等等,是对人生状态极好的提示,是方法论或行动指南。先哲系辞说君子以自强不息,即是说生命享有着造化赋予的充沛的能量,不需要再依傍外物,要勇猛精进,呈现出自身的光热,展示自身的才华。


      夏至仍有诗意,如苏轼有词《鹧鸪天》:

    “林断山明竹隐墙,乱蝉衰草小池塘。

      翻空白鸟时时见,照水红藻细细香。

      村舍外,古城旁,杖藜徐步转斜阳。

      殷勤昨夜三更雨,又得浮生一日凉。”

      夏至同样有哲理,有人性天心不易的机理。

      李清照有诗《夏日绝句》:

    “生当作人杰,死亦为鬼雄。

      至今思项羽,不肯过江东。”这是对君子自强的决绝解释,如歌德名言,凡自强不息者,终能得救。

       张耒名诗《夏》:“长养功已极,大运忽云迁。人间漫未知,微阴生原。杀生忽更柄,寒暑将成年。崔巍干云树,安得保芳鲜。几微物所忽,渐进理必然。韪哉观化子,默坐付忘言。”这是对夏至行深至微的观自在,自强不息者因此在苦夏里能够“度一切苦厄”,能够“各证性命”,能够“与天地合其德,与日月合其明,与四时合其序,与鬼神合其吉凶”。



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